重庆小面是一种将面粉和水份按一定比例充分搅拌后的混合物,通过其相对旋转的压辊碾压形成所需韧性和湿度的面皮,再切成条形状面条的设备。
正确使用和保养重庆小面可以让机器使用更长的时间,同时也能减少机器出现的故障1、在使用机器前应让机器先空转几分钟,检查机器是否有异响和各个配件的运转情况。2、如果机器需要长时间停用,要将压辊和面刀上面涂上食用油用于防锈。3、操作时身体应与压辊保持一定的距离,以免发生危险,也不要使用木棒等工具协助送面,否则容易造成机器压辊或者面刀损坏。4、检查面粉中是否掺有硬质杂物,否则会损坏压辊和面刀。
重庆小面在使用过程中要注意哪些问题,哪些不规范的使用会造成机器受损或者人员危险等情况?1,请勿损伤、破损、加工电源线,放下沉重物品或者拉伸折弯时,可能会引起损伤电源线并引起火灾、触电的危险。2,保持双手干净,请勿用沾水的手直接接触、插入或者八下电源插头,否则有触电的危险。3,请勿私自改造机器,否则会造成电线短路,机器故障等危险。4,除了操作人员以外,机器在工作时不要揭下机器的接线盒,接线盒内有高压电,否则有触电的危险。5,请勿使用所标记的电源电压以外的电压,否则容易引起火灾或者触电的危险。6,机器插头为3p地线,使用时请插入地线插口。7,使用机器过程中,如果产生烟气或者异味时,请立即关闭电源开关,并从插座上拔下电源插头。
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