小型冷库做一个餐饮双温冷库要注意哪些问题?双温冷库是zui近几年新起的冷库类型,并且越来越受餐饮行业欢迎。但不管是什么类型的冷库,在长期运行的过程中,难免会出现设备老化、管道损坏等现象。所以必须对冷库进行维护和保养,以保证冷库能够持续运行,要定期检查冷库的设备,特别是容易损耗的设备和部件。
小型冷库冷库设计是冷库建造规范关键问题,冷库设计要考虑到冷库的zhuan业性,冷库的经济性,后期冷库的实用性,同时还有冷库使用安全性等,所以工程师对冷库设计一定要在规范的基础上设计更优越的冷库。在冷库设计时要考虑冷库设备和库房的通风问题,设置好合理的排风机位置,避免出现通风方面的问题。考虑到冷库机房内的管道阀门安装比较集中,出现液体滴漏就是阀门比较集中的地方,因为阀门经常是开启频繁,管道内工质压力高,所以机房的通风设计一定要特别注意。
小型冷库安装冷库设计规范:1.采用氨为制冷剂的制冷系统的冷库应建设在周边人口密度较小的地方。2.在制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切断制冷压缩机电源的总开关,此开关应能停止所有制冷压缩机的运转,且应设置相关标识。若机器控制屏设于总控制间内,每台制冷压缩机旁应增设按钮开关。
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