网带烘干设备由机头、烘干段、机尾、网带、传动安装、上料布料设备、进风管、出风管、风机、热源设备、保送设备等组成。工作原理是将需求烘干的湿物料平均的平铺在网带（或是链板）上，网带采用耐高温、耐腐蚀、扛氧化网带，由传动安装驱动网带在烘干机内往复挪动，干净稳定的热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而到达烘干的目的。网带的线速度视物料的品种和含水量而定。风流向采用负压，多孔进气，保证烘干面积，风流风速散布平均。

网带烘干设备可广泛应用于冶金、化工、陶瓷、建材等行业，是食品和蔬菜干燥的理想的干燥设备之一。它属于一种以钢网为传动带输送物料进行连续干燥的烘干设备，由于传动带属于一种网状结构，因此更适合于流动操作。因此，它可以烘干各种规则或不规则的矿粉块、食品、蔬菜等物品，网带烘干机也可以与其他设备配套使用，或单独使用，用户可以根据自己的实际情况做出合理的选择。网带烘干机属于一种间歇连续生产烘干设备。将材料均匀地贴在网带上，旋转装置从干燥体中拖出，热风通过物料，水蒸气从排水孔排出，实现物料的顺利干燥。

网带烘干设备是一种将电能转化为微波能量的辣椒干燥灭菌装置。由于微波穿透性强，能穿透材料，使材料内外同时加热，加热均匀。在烘干物料的情况下，能在很大程度上原料的色泽、香味、营养成分等。与传统设备相比，网带式烘干机具有效率好、节能、加热均匀、操作简单等优点。微波特性使材料能够在很短的时间内提高温度，由于没有热传导，热损失几乎为零，并且材料的原始特性得到了很大的保持。同时，由于微波电场的热效应和生物效应的双重作用，使材料中细菌的正常生长发育受到抑制而亡，从而达到消灭细菌的目的。