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请问：盐渍梅肉怎么做 有谁可以回答一下吗？

  • 盐渍梅肉梅子不要洗，保持干燥状态，并去除蒂头。用盐巴大力搓揉梅子，去除苦涩味。杀青完成的梅子：颜色更深、表面出水、果肉有点软化。静置5分钟，再用工具把每个梅子都敲出裂缝，泡水静置1~2小时，让梅子出苦水。将梅子装入另一大器皿，稍微泡水，再重复用水将盐巴洗干净。洗好的梅子要脱水至非常干。糖与水加热融化后，完全放凉 冷藏2~3天就可以食用了。

  • 盐渍梅肉　青梅还具有的药用价值，富含多种天然有机酸和丰富的矿物质，具有净、整肠、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增体力等的营养保健功能。青梅在日本一直被认为是除难的良药，被誉为“凉果”。

  • 盐渍梅肉青梅当中含有丰富的有机酸和纤维素，能够促进胃酸的分泌，提高胃肠的蠕动能力，帮助人体更快的消化食物。青梅还含有各种有机酸，能够起到杀菌的作用，能够有效抑制细菌的繁殖，提高肠道的杀菌能力。青梅富含有多种维生素，具有美容养颜的功效，能够促进肌肤的新陈代谢，防止黑色素的堆积，让皮肤更加细腻。

主营业务：青梅产业

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