现压式米线机有以下优点：1、不改变淀粉的粘结力，能出米线、粗米线、细米线。所用原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。2、坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管(壁厚4。5毫米以上)，螺旋曲轴用45#碳钢(45#指硬度，也有韧性)精车，光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。3、不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的米线如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。4、不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做米线。5、淀粉做米线不用打糊，按比例加水搅拌即可，米线耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。

在没有现压式米线机之前，人们通常用手持棒手工制作米粉，或者把米浆倒在竹箕上，放在锅里蒸。只有通过米粉机，米粉的生产过程才能实现自动化。操作简单，节约人力和能源，大大提高生产效率。更符合人们生产加工米粉的需要。米线的生产已不再像以前那样的秘密封闭，现在是技术共享互惠，现代化的实现了米线生产的自动化，与众多技术相结合，可以避免上述问题。

现压式米线机运行前需要准备：1、先将大米在水中浸泡5分钟左右，然后淘净沥干。2、半小时后，用粉碎机将大米磨成细粉。3、加适量清水拌匀。其湿度用手捏成团，一触即散。含水量约百分之三十左右。4、每100公斤粉料加入300克食用植物油，可使米线便于搓散，成品口感更佳。5、粉料中严禁混入砂料、木屑和已焦结的粉料。全自动化的优点，全自动化首先的好处就是操作更加方便了，原来好几个才能操控的米线机，现在只需要一个或者两个人就可以了，节省人力，也间接的节省了财力。另外，全自动化的操作更加稳定，机械控制，仪表识别，让生产出来的米线更加美味可口。