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商用电烤箱 如果在使用过程中，需要添加辅料，好先把烤箱的开关转到空档，并且将门打开一点（一般烤箱都会有一个停顿位的）等几秒，等里面的那团热气散出来后再全部打开，用高温手套或烤盘叉将烤盘取出，加上辅料，然后再前后调转方向放进烤箱。调转方向也是解决温场问题，有些烤箱温场不太均匀，比如前面高温，后面低温，如果调转过来烤后，就能很好解决这个问题了。
商用电烤箱一般操作 1. 根据食物的高度，将烤架放到适当的烧烤位。 2. 将食物放在烤架上，请勿使用塑料或纸质等不耐热的容器。 3. 请勿使用玻璃或陶瓷的盘子或盖子。 4. 请勿让油脂直接滴落到烤箱底部，烤制含油脂较多的食物时，请将烤盘或屑盘放在烤架下。 5. 按照食谱或是个人喜好设置您想要的温度。 6. 轻轻关上炉门，并设置好烧烤时间，此时，烤箱开始工作。
商用电烤箱只要将买回来的食材制作好，放进电烤箱内，选择好相应的按钮，制定好烤制时间，只要等时间一到，就能享受到美味的烤肉了，还没有油烟，整个厨房显得干净清爽。 四、发酵面团、做巧克力食物。
主营业务：商用厨房环保排油烟设备,厨房设备,酒店用品设计,环保工程
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