无水乙二胺石油、化工、塑料、橡胶行业与人们的衣、食、住、行密切相关，也是国民经济中不可或缺的重要组成部分，化工是材料工业的支柱之一（金属、无机非金属材料和高分子合成材料，被称为三大材料。）化工还提供了绝大多数的有机化工原料，除化学矿物提供的化工产品外，化工生产的原料在各个部门大显身手；化工行业还促进了农业的发展，它为农业提供了氮肥、薄膜、农i药等，形成了工业支持农业的生力军；现代各工业部门的发展离不开化工行业，交通行业、建材工业、电子工业以及高新技术产业都离不开化工。可以说，化工行业是国民经济不可或缺的组成部分。

无水乙二胺四乙i酸二钠（又称EDTA二钠）应用于食品、医药、化妆品等产品上，根据GB2760-2014规定，食品级四乙i酸二钠可作为稳定剂、凝固剂、抗i氧化剂和防腐剂，能起到护色、抗氧i化、防腐协同、稳定作用。它是一种强i效螯合剂，因具有很高的稳定常数及广泛性的配位性能，几乎能与碱金属以外的绝大多数金属离子（如铁、铜、钙、镁等多价离子）螯合生成稳定的水溶性络合物，消除金属离子或由其引起的有害反应。

无水乙二胺铜i溶液制备。称取125g硫酸铜,放于2L烧杯中,加入1L蒸馏水,加热搅拌,使硫酸铜完全溶解。在磁力搅拌下缓慢地加入氨水(约加25%-28%氨水57mL),使溶液对石蕊试纸呈弱碱性为止,烧杯底部有蓝绿色碱式硫酸铜沉淀产物。若氨水过量,可加入1:5的硫酸中和。倒去上层清液,用4160-65℃蒸馏水分4次洗涤沉淀(洗去硫酸铵)后,再用冷蒸馏水洗3-4次,每次洗涤都要静置至沉淀完全。吸取后一次的清液10mL,用10%氯化i钡检验是否还有S02存在。若有白色沉淀生成,需继续洗涤至无S存在。