很幸运能来回答这个问题哈~可食用添加剂像增稠剂和稳定剂,可以使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。很高兴能采纳我的意见哈!
您好,据我所知,可食用添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!常见的食品添加剂有甜味剂、膨松剂、增稠剂和稳定剂等等,希望我的回答对你有一点点的帮助吧!
这个我大概知道一点,我来回答下!可食用添加剂还包括一些营养强化剂,如维生素A、B、C、D、K,以及钙、铁、锌、硒等。虽然这些也被称为添加剂,却是人体必需的营养物质,同时对于特殊人群而言,营养强化剂却是必须的,如吃奶粉的婴儿、骨质疏松的老人。还是对人体有蛮大的作用的呢,你要是觉得有用的话,就帮我点个赞呗!
楼主请问:食品级氯化钾添加剂是什么?
食品级氯化钾添加剂食品级氯化钾主要用来生产低钠盐,以满足人体直接补钾;医i药上可供内服,也可以配制注射水剂,起到补充或平衡人体缺钾的作用,也可以制造利i尿剂、防止缺钾症药i物。 全文
请问氯化钾添加剂厂家怎么挑选? 知道的请回答
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帮忙一下,有人知道:氯化钾有什么用?
氯化钾有什么用:(1)治i疗各种原因引起的低钾血症,如进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾性利i尿药、低钾性家族周期性麻i痹、长期应用糖皮质激i素和补充高渗葡萄糖后引起的低钾血症等。 (2) 预防低钾血.. 全文
请问怎么选择适合的食品添加剂氯化钾厂家?在线等
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