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不锈钢西餐设备有哪些分类？求解答

不锈钢西餐设备那要看你的厨房大小了、大点的可以配个冷藏库、小厨房的话配几台双门和四门的好品牌的雪柜、炉灶设备一般常用的有商用电磁灶、扒炉、煲仔炉、焗炉、万蒸烤箱、等等要看你做那些东西了炊具的这一块更多了、没法细说、而且一般都是厨师来选择。
不锈钢西餐设备 1、整体橱柜，要很欧式的那种。2、燃气灶，电磁炉、微波炉、披萨炉、烤箱、面包炉、扒炉、炸炉。 3、平底汤锅、锅铲、汤勺。 4、抽油烟机。 5、操作台，水槽、洗碗机。 6、调料台，放置调料的台子。 7、餐具柜，储物柜。 8、保险柜、冰箱，冰柜、冷库。 10、蒸饭柜、消毒柜。 12、紫外灯，必需装备的消毒设备。 13、烤面包机，煮咖啡机，榨果汁机、制冰机等。
不锈钢西餐设备西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。法国菜还注重用酒调味，在烹调时普遍用酒，不同菜肴用不同的酒做调料；德国菜则多以啤酒调味，在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。

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