重庆小面设备面团片由五个辊子连续压光。外观光滑，致密且均匀，这是产出好面的前提。该机采用全齿轮传动结构，旋转部分装有滚动轴承。操作灵活，性能稳定，生产效率好。适用于中小型面条加工企业。重庆小面机设备厂家如何挑选：现在设备信息越来越网络化，了解厂家的口碑，保证所选厂家的口碑。工艺是选择厂家的重中之重。只有工艺精良优越，设备价值才能得到凸显，各种性能优势才能得到充分发挥。重庆小面机设备不同于普通的食品加工机，使用寿命长，这就要求厂家提供完善的运输、安装、操作指导、后期维护等服务。

重庆小面设备生活中我们经常要吃到重庆小面，外出买重庆小面不如自己动手做，重庆小面机可以帮助我们实现这一想法，下面请看：1。使用电动重庆小面机前先根据自己的喜好和好面放一边待用，并准备干面粉待用。2。将电动重庆小面机应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。3。使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油。 4。面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。5。切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入重庆小面刀，切出重庆小面，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的重庆小面领出、断开，放入晾晒架。6。结束：用完后，关掉电动重庆小面机电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。

重庆小面设备新款全自动重庆小面机器是一款非常精致的面制品设备，机器采用304不锈钢制造，机器耐腐蚀，生产产量高，机器采用变频器技术，微电脑控制，机器的适应性强，我公司的全自动重庆小面机器自动上料，自动烘干，自动折叠，烘干程度可控制，干湿度也是可以调节的，生产的重庆小面的厚薄可调节，产量也是可以调节的。随着重庆小面机的流行,各种品牌的重庆小面机器也如同雨后春笋般地出现在了市场上,那么我们应该如何从这些重庆小面机品牌中挑选合适的重庆小面机呢?这也是一个很有趣的学问。我们在选购全自动重庆小面机的时候要细心,要仔细观察全自动重庆小面机产品的质量,因为每个细节,都会关系到你购买重庆小面机后,能否做出合适的重庆小面,还有重庆小面机的使用寿命和节能等问题。