米线机制作的米线是一种古老的食物，多功能米线机在使用时要选用好的大米，制作过程要经过发酵，磨浆，滤条，蒸粉，压榨等工序制作的线状食品。多功能米线机制作的米线是云南百姓喜爱的食品之一。 全自动米线机的性能特点：工艺先进：引用先进的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉；自动化程度高：传动变速机构，双缸双螺旋自动熟化，仪表监控，操作简便，数码温控，产品熟化度好。安全性能好：全封闭结构，机电一体，外观紧凑流畅，产品是经过本机在高温、高压、密封的条件下压出，符合食品卫生标准。

全自动米线机，一人即可操作，与传统米线机相比较，采用电子加热技术的米线制品设备，鲜湿全自动米线机多少钱配置丰富，生产出的米线跟传统的云南米线一样香，营养价值高，原汁原味，味道鲜美。 米线机自动化生产，自动上料，全自动米线机多少钱，自动成型，自动爬杆，智能全自动米线机多少钱好用不贵，仅需1-2人就可以完成作业;机器可自动切断，无需人管，米线机还配备自动洗米泡米机、粉碎机、搅拌机，取代人工一系列工作，控制米粉和水的比例，保证米线的品质。

一次成型米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，通过高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，自动聚合，一次成型。小型米线机实现了生产机械化，提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。由于米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定，使米线不断条，不糊汤，咬劲足，求滑度高，口感好，且物料均在米线机上运行，经高温杀菌，产品微生物含量极低，便于长期保存。