鸡鸭白条冷却机的作用是什么-如意宝知识分享

是大中型家禽屠宰生产线的主要配套设备之一，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅的预冷设备。使深层温度在短时间内降下来，经预冷后的颜色鲜嫩。
螺旋预冷机是为各类肉鸡、肉鸭加工企业设计生产的预冷设备、使用方便、出鸡(鸭)均匀等优点，实为各类冷藏厂、外贸等食品加工单位进行预冷的理想设备。
设备主要通过冷却介质（一般为片冰）将池体内的水冷却到一定的温度（通常前节低于16℃，后节低于4℃）肉鸡(鸭、鹅)在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,

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