可是在经过这种袋子包装或者是存储的食品,特别是对于一些肉类食品来说,它们就有着很大的质量的保证,不会轻易的出现变质的情况,因为保鲜,保形就是该袋子对食品的一大优势。
高温蒸煮袋所采用的油墨和胶水一般都是采用聚氨酯树脂制造而成,聚氨酯树脂的耐湿热性能越好,蒸煮袋的粘合度和耐高温就越好。如果蒸煮袋的油墨或胶水加热后发生水解反应,则会降低蒸煮袋的黏度,为了解决这个问题就需要通过固化剂来提高蒸煮袋的黏合强度。
但是高温杀菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度收缩,口感会不如低温杀菌制品, 但因其杀了所有细菌,消除了腐的内因,就可以大大地延长其保质期。
蒸煮袋的优点有哪些吗?
在上述工艺参数中,上胶量要求 (一般是4~5g/m2)和残留溶剂量要求(标准是小于10mg/m2,企业内控是小于3mg/m2),是做好蒸煮袋内在质量的关键,必须认真对待。 全文
哪位知道高温蒸煮袋适用范围有哪些吗?在线等
高温蒸煮的优点应该是可以有效地保护食品,延长食物的保质期。食品在储存一段时间后就会出现一些变质变味,甚至是不利于食用的情况,这样一来,食品就会浪费了。 全文
高温蒸煮袋主要优点有哪些吗?拜托了帮个忙
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朋友们,蒸煮袋破袋的解决方法有哪些吗?
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