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榆次饭店厨房设备有哪些清洗设备？ 急需赐教

  • 考虑到人员使用顺手方便，相关的设备位置合理设置，确保工作效率，如灶台与调料台；切配工作台（墩台）与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保鲜工作台与拉门工作台，合理搭配，使用方便

  • 人工选择台用途：用以原材料的挑选和预备处理割开，是对接生产线的前端预备处理设备。多功能切菜机用途：可将叶菜切割成条、丝、段状;地下茎菜切割成块状;适用葱、苋菜、小青菜、大白菜、油麦菜、瓜类蔬菜、四季豆等各种蔬菜。

  • 有些设备需要错开布局，拉开一定的距商。冷热设备、干湿设备要分开，生制熟制设备耍分开；需要开门的设备要留出开启空间；不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备；水池不能紧贴面案，以免受潮发霉。

主营业务：厨房设备,不锈钢厨房设备,商用厨房设备

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