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各位大佬谁清楚,柴火铁锅炖灶台如何正确烹饪？求解答

大锅台建议的原生态的饮食方法，荤素分配，大火熬制，小火慢炖，营养丰盛。使用大灶台设备烹制食物，现场炒制，大家可以看着食材一个一个的下锅，更加的放心。
大锅台与传统的地锅灶是不同的，更有别于燃气灶。农家大锅台是一种新型的烹饪工具，在烹饪菜品时可以充分的将菜品种的养分留住，而且口感也比使用燃气灶更香醇，同时农家大锅台也有着良好的排烟功能，在使用时也为厨师们创造出良好的烹饪环境。更有一些餐厅为了提升饮食的乐趣，也开始直接将农家大锅台作为餐桌使用，别有一番风味。
灶台是厨房中较关键的煮饭工具，灶台的清洁与否也是人们对厨房的直观印象，若是灶台看着油腻，会让人感觉厨房不干净，而且还会影响做饭的。使用大锅台设备做的饭是有一种独有的美味和丰富的营养，所以现在使用大锅台吃饭也成为一种城市新风向。

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