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麻烦请教各位！小麦制粉机是什么？

小麦制粉是小麦生产到消费过程中不可缺少的重要环节。随着科学技术的发展，在我国已形成具有一定生产规模的现代化制粉工业。从小麦到加工成小麦面粉的整个过程包括小麦清理、配麦、润麦、磨粉、筛理、包装等工序。小麦清理部分要清除小麦中混有的杂质和麦粒表面及腹沟中的泥灰、尘土等，再进行水分调节和小麦搭配，使小麦适宜于磨粉，生产出符合用途要求的小麦粉。
借助于一定的工艺和设备将经过清洗、调制后的净麦加工成符合规定成品面粉。在此过程中，需将小麦粒中的胚乳和麦皮（果皮和种皮）和胚分离，并研磨成粉。小麦制粉的主要过程是小麦子粒经清理和水分调节后将胚乳与麦胚、麦皮分开，再将胚乳磨细成粉。
磨粉的主要设备是辊式磨粉机，磨粉机的磨辊上有许多磨齿。研磨的任务是通过磨齿的相互作用将麦粒剥开，从皮层上刮下胚乳，并将胚乳磨成具有一定细度的面粉，通过清粉、筛理等尽可能地多出灰分低、粉色好的高质量的小麦粉，分出副产品麸皮和小麦胚芽。研磨的基本方法有挤压、剪切和撞击三种。

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