米线机是以，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝（面条）。换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。本机是 具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于——已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于——全新的有巨大商业利益的食品业，全自动年糕米线机，机器质量和食品风味均属。操作简单：常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓，开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或年糕；非常方便的自洁式清洗，开停机间隔时间自由。

全自动多功能米线机传承民间米线制作工艺，采用现代食品加工技术，可生产云南米线、桂林米粉、鲜米粉、彩色年糕、土豆粉、绿豆粉丝以及杂粮玉米面条，堪称是一款真正的多功能食品机械了。米粉机采用的生产工艺，全自动化生产，无需人工，生产快，效率好，还能自行控制米粉的大小和粗度。可生产多种原料、多规格的产品。使用多功能米粉机，小型米粉机械设备价格免运费，可不受气候变化的影响和地域区别的制约，小型米粉机械设备价格一级代理，一年四季均能正常生产。

全自动自熟米线机为分体式米线加工设备，主要结构有熟化螺旋组件、排丝螺旋组件、机架、传动机构等组成。整机配备的是的三相电机，生产的方式为将大米泡制2个小时，然后淘米沥干水分，在经过大米粉碎机研磨之后成米粉，然后加水搅拌即可生产，此款米线机每小时可生产400斤，属于大型的米线生产设备。米线机的种类比较多，生产的厂家也比较的多，因此每个厂家所生产的米线机质量以及米线的加工方式都是不一样的，所以在价格上还是有一定的区别的，通常情况下此款米线机市场均价为15000元，当然不同的厂家报价都是不一样的，建议还是到实体厂家进行考察之后再做决定。