维修与保养1.保持生产车间及机器的清洁.2.当突然停电时,应关闭所有的控制开关,切断总电源,以防无人时突然来电,造成机器故障.3.定期在机器的运转部件加润滑油或润滑脂,具体机械的润滑如下:后面压面部分润滑,可打开罩壳板,润滑的部件包括一对齿轮,两对轴承,两对链轮.全部用润滑脂润滑,每两月润滑一次.卷面部分的润滑部件包括一对链轮,卷面轴两端与轴承的配合处,润滑时也可打开罩壳.链轮,卷成轴两端与轴承配合处用机油润滑,至少一周加油一次,但不可过多,以免滴到输送带上.切刀部分的润滑部件主要包括切刀导向杆与侧导向杆的铜套,该部分要定时加注润滑油,一天至少两次(一天八小时生产),也不宜过多.4.要定时查看油杯(给输送带涂油)里是否有油,当少于油杯容积的三分之一时,即应给油杯注油(食用油).5.定期检查减速器内润滑油是否充足,每年要组减速器内换一次机械油.

四.操作注意事项1.生产时整机必须保持良好接地.2.避免机器反方向运转.3.机器在运转时,一定要注意不可把手伸入压面辊间或伸入切刀底下.切刀要定时检查调整(一般一周一次),以免切刀过低切坏输送带.4.机器开动后,如有异音,应立即停机,进行检查,在故障完全排除后,方可运转.

产品特点白吉馍机器是一款行业创新型小家电产品。主要用于生产各种白吉馍、肉夹馍、布袋馍、月亮馍等，具有清洁卫生工作的特点。可以被广泛使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。制作出来的白吉馍比手工揉制的白吉馍食之有口劲，香而可口，不影响白吉馍的口感。