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帮忙一下，银川购买粮食醋选哪家？

  • 怎样的醋是正宗的？那你要看醋的酸值了，肯定是酸值越大的越好越正宗，醋瓶上都有总酸量的字样。你如果是大量买的话，建议你去宁夏强尔萨公司进行批发，他们是专门酿造醋的。

  • 辨醋小技巧：看颜色。根据品种的不同，优的食醋呈琥珀色、棕红色或白色，液态澄清，无悬浮物和沉淀物，无霉花浮膜，无醋鳗、醋虱、醋蝇。劣质食醋色泽发乌，无光泽，液态混浊，有大量沉淀，有片状白膜悬浮，有醋鳗、醋虱和醋蝇。尝滋味。优的食醋酸味柔和，稍有甜口，无其它不良异味。劣质食醋则有刺激性的酸味，有涩味、霉味或其它不良异味。

  • 公司与山西省食品工业研究所、山西省农科院农产品加工研究所等科研院所和高校合作，选用吴忠当地的五谷杂粮，运用强家沙窝老醋特有的传统发酵工艺，研制开发了强家老醋、苦荞醋、养生果醋等三大系列四十多个系列产品。

主营业务：强家老醋,苦荞醋,养生果醋

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