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辛癸酸甘油酯还可溶于化妆品中的许多脂物质。在低温状态下稳定，在低于0oC情况下仍是透明（凝固点-10oC），HLB值为12.5。
辛癸酸甘油酯与各种溶剂、一些氧化剂、油脂、维生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。
辛癸酸甘油酯作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用，也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。
主营业务：辛癸酸甘油酯,丙二醇,甘油
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其优良的乳化性能对稳定食品形态、改善组织结构，优化制品品质有显著帮助，可广泛应用于生湿面制品（如面条、校子皮、棍纯皮、烧麦皮）、糕点、焙烤食品馅料、表面用挂众及肉灌肠类。 全文
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α-单脂肪酸甘油酯是一类甘油酯，其由通过甘油的sn1-位与脂肪酸连接的形成酯键，并且因其强抗微生物作用而闻名。 全文
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