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麻烦请教各位!桑葚原材料加工的标准是什么? 有懂行的吗?
  • 蒸馏 蒸馏分为固态蒸馏和液态蒸馏,其目的是利用沸点的不同将发酵后产生的酒精全部蒸出,同时有部分醇、酸、酯等有机物质一并蒸出,从而制得具有一定芳香味和酒度较高的蒸馏酒。常见的蒸馏设备有壶式蒸馏器与蒸馏塔。

  • 湖北咸宁第三届国际温泉文化旅游节认定用酒”殊荣,名国政要、四海游客纷纷品尝,赞不绝口!调配 原酒经过陈酿,出厂前要按照成品的质量要求对酒度、糖度、酸度进行调配,使果酒的风味协调而更且特色。一般在同一品种的原料中,选用不同酒龄,不同色泽和不同工艺生产出来的原酒进行勾兑,保证产品的质量稳定性。

  • 原料选择 酿酒用的果实以汁液多,糖分高,酸度适中和色香味具佳的品种为适宜。成熟的水果,糖分积累高,色香味,营养价值高,质地疏松,有利于酿造。原料种类很多,主要有葡萄、苹果、桔子、山楂等。

主营业务:果酒(原酒,加工灌装)生产,配制酒及其他配制酒生产

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