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谁能帮助我!手工速冻水饺保存时应该注意那些问题求解答
  • 熟的饺子如果2-3天内就要吃掉,那么放在冷藏室;但是要存放较长时间,那就要放在冷冻室。 一般冰箱的冷藏室是用于保鲜的,饺子放几天再拿去加热吃,口味不会变化太多;而冷冻层主要用于保质,煮熟的饺子放在冷冻层,再次加热时口感可能会变差,但是能够存放很长花间。

  • 饺子在冷冻的情况下可以保存60-90天,冷藏情况下可以保存2-3天。 水饺制品只有经过速冻而不是缓冻才能获得高质量速冻水饺制品。当水饺在速冻间中心温度达-18℃即速冻好。

  • 速冻食品和其他生食混合存放。速冻食品应避免和其他生食放在一起,冰箱储存是12-18个月 常温下等饺子化了,里面的肉很快就会变质,时间会很短

主营业务:速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品

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