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网友们请赐教！商场速冻馄饨冷冻技巧是什么有人知道吗？

市售速冻水饺的塑料盒使用后不要扔掉，正好用来盛自己包的馄炖。将馄炖包好后，排放在盒内，套上袋子，直接冷冻。需要吃的时候不需要提前解冻，直接烧开水下馄炖即可。
首先，把冰箱冷冻抽屉取出，晾干水汽，平铺上一层保鲜膜。注意，保鲜膜不要拉断，连筒一起放在旁边。然后，把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上。
具体有三种方法：1、从冰箱冷冻室移至冷藏室(1℃～10℃)；2、置于室温下自然huan慢解冻；3、微波炉加热解冻。注意：切忌用热水浸泡或冲洗解冻，易使营养成分流失；解冻时将馄饨一个个隔开点空间，防止解冻过程中馄饨粘在一起。

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