广州利华包装设备有限公司是专业研发、制造、销售易拉罐封口包装机械和提供易拉罐灌装,封口,贴标等易拉罐全自动包装的整线设计和整体解决方案的现代化易拉罐包装设备企业.先把罐头封好，然后热力杀菌，把里面导致食物腐烂的细菌几乎全部杀掉，食物本身的酵素也会灭掉。而且由于密封，外面的细菌也进不去，食物腐烂的酶和细菌没有接触食物的条件，食物可以长期保存。家庭自制罐头重要的一步是灭菌，不要相信煮沸后再关罐子的方法，一定要关罐子再加热灭菌！

广州利华包装设备有限公司是专业研发、制造、销售易拉罐封口包装机械和提供易拉罐灌装,封口,贴标等易拉罐全自动包装的整线设计和整体解决方案的现代化易拉罐包装设备企业.金属罐头是一次性的，不能在家庭条件下再生使用，而玻璃罐头没有损坏或裂缝可以重复使用。获得玻璃容器的方法非常简单。去超市买玻璃水果罐头，吃水果，剩下的是玻璃罐头瓶。但是，关于玻璃罐头的盖子，为了卫生和密封性，建议尽量不要重复使用金属盖子。因为打开罐子的时候很可能不能拧，所以有必要把罐子的瓶盖弄坏。这样下次使用时，盖子可能会生锈或密封不严。每次做罐头时尽量使用新盖子。

广州利华包装设备有限公司是专业研发、制造、销售易拉罐封口包装机械和提供易拉罐灌装,封口,贴标等易拉罐全自动包装的整线设计和整体解决方案的现代化易拉罐包装设备企业.把食物放进罐头瓶里。有两种罐装方法。冷罐和热罐。冷罐装，生食材放入罐中，加热汤。热罐，食物与汤一起预煮3~5分钟，与汤一起放入罐中。对于大多蔬菜类的食材，推荐热罐装方法。因为这样做的罐头可以保管得更长。罐装前，空玻璃罐必须保持一定的温度。否则，热汤可能会破。