硅胶锅铲采食品级硅胶,安全性高,可以在-40℃~230℃范围内长期使用,稳定性比较好,可以用来炒菜煎炸,但是不要在超过230℃的高温使用,比如油锅。即使超过230℃,也不会燃烧,只会固态化,分解为氧化硅和水。
厨房做菜的时候,锅铲是必不可少的厨房工具。以前,锅铲要么是铁的,要么是不锈钢的或铝的。近几年随着硅胶的发展,市场上有很多厨具是硅胶的。硅胶的重量比较轻,使用起来非常方便。很多人对硅胶不是很了解,都会问硅胶锅铲高温炒菜时会有毒吗?明确告诉您:不会有毒,您可以放心使用。
对于硅胶厨具保养来说,做到以下几点:别与锋利的东西接触避免割坏。不能在火和热量高的地方地方放置,容易烧毁。硅胶材质有静电属于高吸附产品,尽量别放在毛多、灰尘多的地方,不然清理会很麻烦。在使用过程中需要清理可以尽量使用干洗,用无尘布擦拭,也可以直接在温水中清洗擦干以后放在通风的地方放置。
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