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泰安速冻水饺常温下如何保存呢哪位大神能告诉我?
  • 一、如果我们仔细看一下速冻食品的包装,就会发现一般的速冻食品都要求在-18℃保存,而我们家里的冰箱大多达不到这个温度,一般只有-10℃左右。在-18℃到-25℃之间,速冻食品的质量会比较稳定,如果高于这个温度,保质期就会相应缩短。所以如果您家里的冰箱达不到-18℃的话,速冻水饺开封后尽量尽快吃完,否则容易变质。

  • 另外速冻水饺应避免和其他生鲜放在一起,如新鲜的鱼、肉等,尽量分类存放,生鲜容易携带细菌,混合存放,容易引起细菌传播,引发食物变质。

  • 这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会慢氧化,维生素也在慢分解。因此,零下18℃下有3个月的保鲜期,并不意味着它真能保质3个月。

主营业务:速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品

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