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哪位大仙,急急急!湖北干锅鹅尚鲜哪家做的好吃?
  • 干锅鹅翅有着自己的配方,因此也能够为投资者提供很好的口味竞争优势。干锅鹅翅的一系列的配方是同行业所不能够模仿的,因此,在加盟商加盟以后,干锅鹅翅总部会为加盟商的相关工作人员提供配方的调制,同时也会对相关的干锅技术进行培训,这样就能够确保干锅鹅翅的正宗口味能够被消费者享受到。

  • 投资少,客源广,想自己做老板的赶快来加盟吧。干锅鹅翅王,秘,新鲜,以质量取胜,给您带来舌尖上的满足。所以干锅鹅翅加盟是个不错的选择。

  • 食材:鹅肉,芹菜;所需的调料即辣椒(红、尖、干), 花椒,豆豉,五香粉,豆瓣,姜,大葱,猪油,味精,鸡精,白砂糖,料酒,香油,盐 干锅鹅肉的制作工艺: 1. 干辣椒切成段; 2. 芹菜清洗干净,切成锻; 3. 老姜洗净,切成姜片; 4. 大葱洗净,取其葱白,切成段; 5. 鹅洗净,斩成约2.5厘米大小的块,放入盆中,加精盐,姜片,葱段,料酒和匀,码味十分钟; 6. 锅置旺火上,烧精炼油至七成热,放入鹅肉炸干水分捞出; 7. 锅内留少许油,烧至五成热,下干辣椒节,花椒炒香捞出; 8. 锅内另烧油四成热,放入郫县豆瓣,姜片,葱段炒香上色,掺入卤水,下火锅料,烧开至沸,熬几分钟,捞去料渣,倒入鹅块,加料酒,老干妈豆豉,干辣椒,花椒,芹菜,白糖,鸡精,味精,香油,推转和匀; 9. 起锅盛入钢锅中,随锅铲,酒精炉一同上桌,翻炒即可;

主营业务:干锅鹅翅培训,手抓牛骨头培训,沸腾鱼培训

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