厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时清理,非常容易引发火灾,所以要定时把烟罩、排风机、烟道、烟囱进行清理,以免发生危险。清洁重点部位是烟罩内侧、排风扇、油烟机上方的烟道内面。天津盛万佳是一家专业的厨房设备清洗销售维修公司,这家公司有专业的设备和专业的队伍。
油烟管道清洗注意事项: 竖管 (1)先做好下竖管施工的前期准备,施工人员须只有高空操作资格,并系好安全带,头戴有顶灯的安全帽。另配备空气压力泵一台,以备在竖管中施工人员保持空气畅通。 (2)所有准备工作就绪后,施工人员进入竖管对管壁进行铲油,将油铲净后再用强力除油剂对管壁进行清油处理,至竖管底部后,施工人员再将向剩余垃圾一并收到铲油桶内,然后由楼顶施工人员用安全绳吊至楼顶,并将垃圾放入垃圾袋,以备查验。
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拱墅区商用厨房烟道清洗知识
商用厨房烟道清洗是拱墅区餐饮行业不可忽视的重要环节,对于保障消防安全和提高烹饪环境有着至关重要的作用。首先,了解油垢在油烟管道中的积累情况十分关键:宾馆、酒楼等场所的商用厨房在使用过程中会不断产生大量.. 全文
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