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帮忙一下，白吉馍烘烤机主要用途有哪些？

  • 一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若隐若现的火色线，火色线形成一个很周整的圆，圆圈内有火色自然形成的图案，很漂亮。出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，馍的外型搭眼一看，其形制，图案就象一个汉朝的瓦当。白吉馍上不带火色的地方不带一点杂色，洁白如玉。

  • 数控全自动白吉馍成型机器数控全自动白吉馍成型机器操作 1、 首先用压面机预压成面带，根据做荷叶饼的薄厚以及压面辊的长度和两面辊之间间隙，对面带宽度和厚度有一定的要求，一般来说，面带的宽度和压面辊的长度基本相等，面带的厚度比两面辊之间的间隙大2-3倍左右。 2、 将预压成的面带放在送面机构的送面辊上，注意要使送面速度和压面辊喂入面带的量相协调，即不能太快，也不能太慢。太快边角料增多，太慢容易拽拉面带，造成喂入量不足。 3、 压面辊的作用是把送面机构送来的面压制成一定宽度和厚度的面带。

  • 该机主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际牌产品，外形美观，符合国家食品安全卫生标准。本机采用高新科技微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

主营业务：布袋馍机器，白吉馍机，月亮馍机，荷叶夹机，烧饼成型机

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