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襄阳干锅鹅翅王哪家好吃?
  • 干锅鹅翅有料更有味,香辣过瘾,开启强力吸金模式,干锅鹅翅,历经多道工序熬制而成的浓香底料,配以精选而成鹅翅,具有滋补养颜之功效,同时具有极其良好的口感,让人吃过还想吃。干锅鹅翅香、鲜、辣、爽,香辣好味道吃过忘不掉。

  • 材料 鹅翅1000克,葱段、姜块各适量调味料料酒2小匙,精盐、酱油、糖、冰糖屑、香油各1小匙,桂皮、八角各适量 做法 1、鹅翅洗净沥干,放入有竹算垫底的锅中,加清水和所有调味料用旺火烧20分钟。 2、改用中火烧约20分钟后将鹅翅取出;把汤中的葱、姜、桂皮、八角捞出,用筛滤去制成卤汁。 3、取卤汁少许倒入锅中,加糖,用旺火烧至浓稠,盛入钵中晾凉,加香油搅和成浓卤。 4、将鹅翅斩入汤盘中浇上浓卤汁浸泡入味,食用时捞出即可。 这道菜可加入鸡蛋一起卤制,味道比较棒。 冰糖是巧手厨娘的美味秘诀,冰糖经过油爆以后会呈啡金色,可以很好的增添菜品的卖相,并且冰糖烹制的菜品更加有层次感,回味绵长。

  • 干锅是现在我国非常流行的一种餐饮模式,很多的消费者都会选择干锅进行消费,而干锅鹅翅这个品种让也是非常受到消费者欢迎的。经过干锅烹饪的鹅翅不仅可以让鹅翅的味道变得非常的软糯,而且非常有嚼劲,是不同于炒制和红烧的一种吃法,加上现在消费者对于干锅鹅翅都是非常接受的,加盟干锅鹅翅将会有很好的市场发展优势。

主营业务:干锅鹅翅培训,手抓牛骨头培训,沸腾鱼培训

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