杂粮加工设备的作用是？-如意宝知识分享

粮食加工的工艺流程可分为两大类：流程一是把稻谷、高粱、粟、黍稷等原粮脱壳、去皮，碾成粒状成品粮；流程二是把小麦、玉米、大麦、荞麦、莜麦等原粮去掉皮层和胚芽，研磨成成品粉。
杂粮加工设备的制粉操作同小麦制粉相似，是利用研磨、筛理等设备，将清理干净的杂粮研磨成粉的过程。根据杂粮加工设备的种类和面粉的质量要求通常采用一次性粉碎或逐步分层制粉法。
杂粮加工设备是杂粮加工的一种主要方式，包括研磨、筛理、清粉等，产品包括有玉米粉、高粱粉、小米粉、大麦粉、燕麦粉和荞麦粉等，杂粮制粉研磨通过一定作用力将胚乳从皮层剥离并磨细成粉。

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