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想要投资开面馆,以前是否有过餐饮行业的经历?如果之前都没有接触过,刚开始创业的话尽量减少投资金额,做简单点,例如面馆之类的投资创业,就是在经营细节当中盈利。有个好兄弟以前就是做餐饮的,现在在国外生活,以前我们一起在山东的时候跟我聊过很多餐饮方面的知识,因为分属不同的行业领域,当时他说的我只听了个大概,具体的也没有去深入调查,但是大概是需要注意哪些方面我还是比较了解的。
1、如果打算开面馆的话位置好在办公楼或者学校大型超市附近,附近的上班族和学生还有居民是我们的主要消费群体,不管是午餐还是早餐都是我们的主要客户。2、饮食生意味道是关键,面馆不需大厨,建议是自己学得技术,成本口味自己控制,不受制于人。3、面积不需太大,3、40平方已经是非常大了,一是店面小一点相对来说租金也便宜些,二是店里小一些直观看上去人多热闹,不冷清,现在人都是喜欢凑热闹。 4、面馆想要做好,就要有自己的特色面食,说到底还是需要自己掌握技术,懂得技术,改进技术,创新品种。
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汪大胆面馆是地地道道的襄阳牛肉面馆,面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐,我们的面采用自制调料配方,已有多年的历史了。本店位于古襄阳教门街。我们本着诚信为本,热情服务顾客,质量求生存,创新谋发.. 全文
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正宗的襄阳牛肉面,辣椒油必须是牛油加辣椒熬的,用一般的菜籽油完全不是那个味道。但是不知道是不是牛油比较贵的原因,总之现在,襄阳市满大街的面条,真正正宗好吃的却寥寥无几,无比怀念小时候随便一家店都是正宗.. 全文
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襄阳牛肉面或许许多地方也有,但是唯有这在襄阳的牛肉面才能代表着正宗。而走在谷城的街头看到这碗前后制作不到一分钟的牛肉面却火爆异常,这碗面是真正的融入到了襄阳人的骨子里了。麻辣鲜香的般配结合,满足了消费.. 全文
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