魔芋素食机器厂家售价多少钱感谢回答-如意宝知识分享

鲜魔芋制作豆腐，要求不苦不麻。若麻口可能因石灰水用量不够或煮沸时间过短，未完全降解所致。应注意延长煮沸时间等火候的掌握。其次，制作的豆腐色灰，应掺一定量的米粉、豆粉、胡萝卜等调味品，保证其风味。
在工业中的应用魔芋葡甘聚糖的水溶液呈溶胶性，并具有成膜性质随着果蔬保鲜剂研制的兴起，魔芋葡甘聚糖因其溶液粘度大，稳定性高，结膜细致，光滑的性质而被作为保鲜剂的活性成分。可作钻井助剂和压裂剂；可作粘合剂、防漏剂涂料；可作棉、毛、麻、丝绸的浆料和丝绸的防皱剂及染色助剂。
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