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酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自不同的特点，不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，一般压缩机酒柜的温控范围在5~22℃，而半导体制冷一般是12-22℃；压缩机酒柜受环境温度影响比较小，即使是在高温、高寒地区也可以正常使用；半导体酒柜则受环境温度影响较大(内部温度只能比环境温度低8-10)。
普通的冰箱不具备储存葡萄酒的功能，这是因为普通冰箱不是恒定温度，储存物品过杂，湿度太高或太低等等因素。
如你所知，红酒柜是对温度有要求，对于湿度只要不受太阳暴晒就可以。但对于您钟爱的雪，湿度要求是关键的，一定需要70%左右。
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