将原料(粮食)放入清水中浸泡(热天6—12小时,冷天10—24小时),清洗干净备用。(或直接用玉米面直接加水拌面)
将拌好的原料倒入米线机料斗,经过机器挤压后就会有成熟的米线出机,加工完毕清洗机器和模具,涂上食用油,以备下次使用。
按比例拌好面后,将一瓶左右开水倒入机器料斗并开机,待开水快流完时将泡好的原料带水倒入米斗内,数秒钟后熟的米粉或年糕就成形产出。
干米线和湿米线可以用一台米线机制作吗
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米线机都可以在哪些地方使用?
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