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魔芋丝结机器哪家服务更好
  • 鲜芋制作魔芋豆腐先将魔芋洗净,加水6倍~8倍进行摩擦。将其浆液煮至半熟,掺入5%生石灰水,使浆液凝固。在凝胶呈灰黄色时,再加水煮熟即可制成磨浆豆腐。温浆魔芋豆腐是在浆液中加进石灰水后,在35℃~40℃条件下经8小时,让其凝固成黄灰色的凝胶,再加大火煮熟而成。冻浆魔芋豆腐是在浆液中加进石灰水后,将其连锅一起置于室外,利用自然霜冻使其凝固,然后再加水煮熟而成。

  • 魔芋加工中一个重要的流程就是去皮,魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡,使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润,以便清洗、去皮。去皮常用的方法有两种:一种是手工去皮,清除芋芽和凹槽处的皮,或采用尼龙毛刷、边刷边清洗将鲜魔芋表面的泥沙和皮刷洗干净。 魔芋机器厂家推荐襄阳天然星魔芋机械,质美价优,性能稳定

  • 天然星魔芋加工机械生产出的产品、口感好、外观好看、无任何污染、按照国家食卫生标准生产、能达到国家卫生许可标准。适用于中餐、火锅、食堂、专卖店等。

主营业务:魔芋机械,魔芋豆腐机械设备

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