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朋友们，商用洗碗机能代替人工吗大侠们，求解

我们是承包学校食堂的，一天要洗几万个碗，买的大长龙式洗碗机，带消毒烘干一体的，十几万买的，很不错，是他们安排的人过来给我拍设计规划的，不用我们操心，碗基本上都不用人插手，自己弄好，直接放消毒柜就可以了，很不错
因为客流量比较大人工比较慢，有了它，很快捷。洗碗机质量很好。免去了人工的高额费用。外观非常时尚大气，干净卫生直接把一条龙整完不用担心忙不起来，省心省力。清洗超级方便。几万买的洗碗机，很实用，阿姨们都说好，洗碗快，方便，省人工。
食堂买的，生产出来的洗碗机很满意，出渣的，带消毒烘干的，很不错，清洗效果非常好，也非常的方便快捷，节省人工成本，比较实用。

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大神们！麻烦回答一下商用自动洗碗机好用吗哪位大神能告诉我？

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哪位知道餐具消毒洗碗开着有利润吗要办什么证吗有懂行的吗？

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