熟茶是以晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵、筛分、然后压制成形。熟茶是普洱茶的一种,归属于黑茶类。按仓储可分为湿仓和干仓。
选普洱茶首先要看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。
以绿茶为例,纯手工炒制一批只能得到一二两成品,而所需的时间长达一个小时左右。实际生产中,各种操作都可以用机器来完成,而人只是控制机器的运行。机械化程度越高,生产成本就越低,产品的一致性就越好。
各位大佬谁清楚,普洱古茶哪家服务好?有人知道吗?
茶,(学名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔r毛,边缘有锯齿,叶柄无.. 全文
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大益茶市场因为追求干仓,很多对普洱茶只有一知半解的新人,就会产生一种错误的认知:那就是仓储越干燥越好。干仓并非是越干越好,有茶油虫眼也并非是茶本质不好,全是仓储环境促成,所以呢市场交易环境就有理由“挑.. 全文
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各种茶叶均有不同的外形。如冻顶茶为半球形、铁观音为全球形、文山包种茶为条状、龙井为片状形等。茶叶的色泽以色度光艳带油光且色泽均匀为主,除了龙井颜色较绿外,其余皆呈蛙皮色。 全文
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一般来说,熟茶存放十年左右为宜,生茶存放十五年左右好,一般不要超过三十年,否则,茶的饮用价值将被弱化。 全文
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