1、日保养内容使用完毕后必须清洁搅拌器:将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁,在清洗时应用清水冲洗,不可摔打搅拌器。2、周保养内容每周要对整机进行清洁,应用湿毛巾擦拭设备,不可以用水冲洗设备,防止水进入电器或轴承内部,导致设备损坏。3、月保养内容每月将机器内部的滑动件加润滑油,并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油;查皮带松紧度,防止皮带打滑,损坏皮带。
和面机在进行生产时,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,若面较硬,中途可再加少量的水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面,或倒转搅拌器,即可排除,操作都是通过控制面板的按钮一键操作,可随时进行调整。和面机是螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
在和面斗加入面粉、水和所需调料,将和面斗盖盖好,防止开机后粉尘乱飞,然后开机进行搅拌,使其搅拌均匀,一般和一次面需要10分钟左右,但是不同面点对面团的需求不一样,有的可能只需要将面团搅拌至面絮,那这样速度更快,有些则需要在和好后醒至一段时间后再去继续和面,所以根据不同的要求都可以达到你想要的效果。和面机也是根据产量分为不同的型号,设计结构合理,应用范围广,实用性强。
多功能和面机哪些地方容易出现故障?大家推荐一下
多功能小型和面机是要和其他设备配套使用,因为在面食制作环节起着非常重要的作用,因此选择一台质优价廉也是很必要的,而设备价格也是客户比较关注的问题,一台多功能小型和面机一般几千块钱。顾名思义多功能小型和.. 全文
在线的各位知道吗,和面机可以定制吗?拜托了帮个忙
该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。 螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得.. 全文
饼干生产线产量大不大?
基本工具:烤箱,电动打蛋器,手动打蛋器,不锈钢盘,电子秤,食品级刷子,各种裱花嘴(做曲奇用),裱花嘴转换器,裱花袋,铝箔(俗称锡纸),耐高温纸杯,各种蛋糕和饼干模具,可靠的配方,当然还有双手。 以上是.. 全文
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出口氧气钢瓶在储存的时候,切记空瓶与实瓶需要实行分开。氧气瓶库应该符合《建筑设计防火规范》。氧气瓶库.....
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在选择和确定结构形式和构件截面时,亦应从提高综合经挤效益出发,不宜由于某一种构件的得失而影响总的经济.....
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