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风冷式冰水机组先进性是什么？

这是合资设备，德国品质，国内市场用户很多。利用压缩技术强化冷却常温水，降低果蔬物料温度，减缓果蔬呼吸强度。
设备利用压缩技术强化冷却常温水，降低果蔬温度，减缓果蔬呼吸强度。制冷量26660kcal/h；全封闭涡旋式压缩机，电机压缩机一体化，无轴封渗透；不锈钢壳管蒸发器，法国施莱德电器，香港邦普plc控制系统，可移动使用。
长时间的洗菜，水温会上升，影响物料质量，加上此设备，能保持水温度；如果洗菜时间，在个把小时，可以不配该设备。

: 主营业务：厨房设备

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