高钙菜是纯粹的无公害绿色蔬菜,可凉拌、热炒、炖汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。
高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜、土三七等。可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑,深受人们喜爱。
高钙菜属景天科多年生宿根草本植物,株高25—50厘米,具有耐寒(-30℃可安全过冬)、耐旱(单株离土15天栽植仍可成活)、耐阴(在落叶果树下能良好生长)等特点,
养心菜应该如何食用
炒高钙菜 将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。 炒锅置于旺火上,加入适量花生油,放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来,投入高钙菜翻几下,放入精盐、味精翻匀装盘即可。 全文
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