食品烘干房是一种通用面广的盘架式间歇通用枯燥设备,广泛使用于制药、食物(鲜鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参,腊肠、腊肉、鸭爪、鸭翅、整鸡、鸭等)、农副产品(红枣、人参、果脯、腰果、笋干、香菇、蔬菜地瓜、木耳、大蒜等)、水产品、化工、轻工、冶金、电子等职业物料及产品的加热固化、枯燥脱水。
空气能热泵烘干设备在工作过程中,热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干房中,烘干房内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,并经过热风排湿或者冷凝排水的过程,把物料中的水分排出,实现物料的连续干燥。
适用性:干燥装置首先必须能适用于特定物料,且满足物料干燥的基本使用要求,包括能很好的处理物料(给进、输送、流态化、分散、传热、排出等),并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。 干燥速率高:仅就干燥速率看,对流干燥时物料高度分散在热空气中,临界含水率低,干燥速度快,而且同是对流干燥,干燥方法不同临界含水率也不同,因而干燥速率也不同。
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