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哪位大仙,急急急!速冻小馄饨煮不破皮的方法是什么呢
  • 用急火加热水,在水出现冒小泡而不是大滚时将馄饨倒入锅中,注意不要大滚后再放,那样容易使馄饨皮先熟而馅生,也是容易烂皮露馅的。

  • 当馄饨全部漂起,馄饨皮煮熟呈透明光滑状时捞出,先往碗里舀少许汤,再舀馄饨,这样不容易粘皮。

  • 期间用大约一分钟时间把汤料置入碗中,点入醋和芝麻油等,根据个人口味调量。

主营业务:速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品

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