建筑石膏：多用于建筑模灰，粉刷，砌筑砂浆及各种石膏制品。 模型石膏：杂质少，色白，主要用于陶瓷的制培工艺，少量用于装饰浮雕。 高强度石膏：主要用于要求较高的模灰工程，装饰制品和石膏板。另外掺入放水剂还可以制成高强度放水石膏；加入有机材料如聚乙烯醇水溶液、聚醋酸乙烯乳液等，也可配成无收缩的粘结剂。 粉刷石膏：配以适量的缓凝剂，保水剂等化学外加剂而制成的摸灰用胶结材料。 石膏品种虽多，但在建筑方面应用多的是建筑石膏。 纸面石膏板的主要用途 以半水石膏和面纸为主要原料，掺加适量纤维，胶粘剂、促凝剂、经料浆配制、成型、切割、烘干而成的轻质薄板。具有高强、隔声、防火、收缩率小、加工性能良好等特点。 纸面石膏板可用于居室内隔墙、墙体覆面板，既是罩面层，又是装饰层。

石膏粉的凝固时间*般取决与石膏粉的标号，标号高的*般*凝结的快。石膏粉和水反应的速度是很快的，*般的操作时间只有几分钟，*1分钟的时间将石膏粉撒入水中，*2分钟搅拌，*3分钟倒模，很快*会硬化。 建筑石膏粉：在装修粉刷过程中，需要延长石膏粉的凝固时间。不过让石膏凝固速度降慢的方法是在把石膏粉加水的时候使用温度较低的凉水 水越凉凝固速度*越慢，反之用热水*会很快。如果觉得这个办法不行，还可以加入柠檬酸或者先在石膏粉里掺好腻子粉，在水里掺上108胶白乳胶和纤维素，再调和。 模具石膏粉：如果硬化速度过快，可以往水中加*些缓凝剂，如：乙醇（酒精）约占6-8%，可以延长操作时间。般的模型，使用建筑石膏粉或高*度石膏粉。如果铸模用，那需要专门的石膏铸粉。另外需要注意石膏粉与水的比例，水的多少直接影响石膏模的质量。

石膏通常是白色的块状物，有的会因为含有杂质而呈现灰色、浅黄色或浅褐色。石膏的主要化学成分是硫酸钙，属于单斜晶系矿物，一般带有玻璃光泽。石膏的莫氏硬度较低，大概在1.5~2左右，因此很容易制成石膏粉。而事实上，石膏的应用也主要以石膏粉为主。 石膏粉的种类 石膏粉是很重要的凝胶材料，主要用作水泥缓凝剂，也是重要的工业原料和建筑材料，可以广泛用在建筑、建材、医疗、食品、化工、农业、艺术等领域。 按成分，石膏粉可分为磷石膏粉、氟石膏粉、脱硫石膏粉和柠檬酸石膏粉等； 按特征，石膏粉可分为雪花石膏粉、滑石石膏粉、纤维石膏粉、绿泥石石膏粉、白云质石膏粉、粘土质石膏粉和含砂质石膏粉等； 按颜色，石膏粉可分为白石膏粉、红石膏粉、黄石膏粉、绿石膏粉、青石膏粉、蓝石膏粉和彩色石膏粉等； 按用途，石膏粉可分为建材用石膏粉、化工用石膏粉、铸造用石膏粉、模具用石膏粉和食品用石膏粉等。