粉条机做出来粉条后应该怎么管理呢？-如意宝知识分享

如没有冷冻条件，加长老化时间，在拌料期间加入部分食用油，后期浸泡用手揣揉。
放入冷库冰冻，冷冻后放进水池内10分钟左右用手搓开，即可凉晒，在凉晒期间不可凉晒过干.一般情况下7-8成干即可打捆销售。
粉条出机后用木板（1.2米长.0.15米宽）接，需求多长，剪多长成型后的粉条应摆放在透气性好的利于散热的平面上，不能放在塑料布、地板砖、铁板等这些表面光滑不透气的板面上，储存的位置要阴凉避风，常温老化5-6小时后（天气决定老化时间）。

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