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搪瓷锅旧称珐琅，它的锅体厚重，密封性好。珐琅锅锅壁平均厚度达3.7mm，锅底为0.5mm。
烹调的食物美味又营养。珐琅锅特别适合长时间炖煮菜肴，营养又入味。也可以煎炸，甚至还能放在烤箱里使用，烹饪烧烤、盐焗等各式中西菜肴。独特的循环烹饪，能够保持肉质鲜美，食材原汁原味。
由于搪瓷锅的化学性质稳定，可存放轻度酸碱性食物。所以优质锅搪瓷是无害的。一般适用于煲汤。
主营业务：电炖锅,养生壶,搪瓷杯,珐琅,铁不粘,铸铁茶壶等厨房用品
河南养生壶哪个牌子好？
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各位大佬谁清楚,珐琅深锅生产厂家哪家好？
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谁能回答！泊仕朗搪瓷锅特点都有哪些 知道的请回答
搪瓷锅容易磕碰，忌炒菜之用，因为搪瓷餐具涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质，含有硅酸铝一类物质，炒菜时由于翻炒的碰撞摩擦，极易造成破损，使硅酸铝一类物质便会转移到食物中去。 全文
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