行业分类
如意信息网 - 商盟推荐
当前位置：商盟推荐首页 > 知识分享 > 敢问大家，太原酒店厨房通风工程施工需要注意什么呢？
敢问大家，太原酒店厨房通风工程施工需要注意什么呢？

  • 山西晋冀达空调工程有限公司--餐饮店的厨房工作间不适合采用带回风的空调系统，包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管、带回风的全空气空调系统。因为这些空调系统空调效果会受厨房油烟的影响，随着时间的推移，空调效果逐渐下降。一般地，如果厨房操作间需要采用空调系统，可以采用全新风空调系统，否则，可以采用送风排风（油烟）系统。

  • 山西晋冀达空调工程有限公司--中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

  • 山西晋冀达空调工程有限公司--厨房通风量估算在总结工程设计及使用的基础上，设计人员可按如下通风次数进行估算：中餐厨房 n＝40-50h-1；西餐厨房 n＝30-40h-1；在估算出的通风量中，局部排风量按65％考虑，全排风量按35％考虑。

主营业务：中央空调安装,消防通风安装,排油烟管道安装,螺旋风管安装

更多内容
更多>

精选分享

本页面所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责如意信息网行业资讯对此不承担直接责任及连带责任。

本网部分内容转载自其他媒体，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类 作品侵权行为的直接责任及连带责任。