不同季节面食的制作： 1． 新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面 2． 面条的制作方法，因季节的更替不断变化 　3． 冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条” 　4． 夏季人们多吃捞面条，面机面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温 　5． 春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜苔和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜苔和豆角上市的时候，也是人们吃面条多的时候，平时三两天里少要吃一顿卤面。 　6．现在市面上出现了一种营养彩面，顾名思义，营养彩面并非靠色素来添加颜色，而是利用蔬菜和水果加入面条里面，让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。

KM-10系列自动上杆面条机，是一种新型面条流水作业设备，结构紧凑，由电机、主传动装置，进料轧辊、后片轧辊，轧实轧薄轧辊，压光压 辊，自动切面装置和自动挑条上杆装置组成，工作时将和好的面放入面条机的面斗、自动进料、自动轧皮、外表光 洁、密度均匀、压好的面片，全自动面条机械多少钱，按不同规格切成0.8-3mm的湿面条，再由自动上杆装置把切成2400-2600mm的面条。经挑条机自动提升到上架 平行链上生产的面条韧性好、口感好，可以生产挂面、鸡蛋面、杂粮面条、蔬菜面条、彩色面条、柳叶面、刀削面、挂面使用于一般饮食店、 餐厅、单位食堂及中小型面条加工单位。

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