食品包装上的文字是商品与消费者交流的基本要素,是包装的重要组成部分,它兼有装饰和表现食品特性两大功能。通常,包装文字设计分为两类:一是文字商标、名称文字的设计;二是食品包装上必须标明的内容文字,如:特征、成分、用途、用法、标准、重量、容量、数量、生产日期、保质期、生产厂址、电话、注意事项等。
文字是包装设计点睛之笔,其艺术魅力无穷,可进行字与字、字与图形、字与字母的结合,它甚至比造型、色彩对包装的表现力更加强势。
食品包装强调造型与设计理念的统一。造型主要是通过材料与包装的结构来支撑与组合完成。在材料选取上,绿色设计主要采取资源消耗低、环境污染小、经济效益大的原材料。而食品包装的结构主要根据食品特定的功能选取特定的包装样式与形态。
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