楼主请问：超市冷冻柜定做安装应该如何选择？需要注意什么？-如意宝知识分享

机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜，以免霜层过厚增加冷柜的能耗。除霜时，先将柜内货物转移，静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除，忌用尖锐物品蛮力除霜，以免损坏冷柜。商用冷柜是商家便利店经营冷饮类商品必不可少的展示储藏柜，接触的越多，需要了解的就越多。
货物在运输前需要预先冷却，然后再装进集装箱。以达到最佳的温度水平，这将在运输期间减少外部温度对产品的影响。使货物的保质期达到最大化。
如果电源线需加长，加长线截面积不得小于0.75mm2。如果电源软线损坏，必须使用专用软线，联系冷柜公司当地售后服务人员来更换。　　刚接通电源的冷柜不要立即放入食品，让空柜运行一段时间后（夏季约3小时，冬季约2小时），再将冷冻食品装入柜内储藏。

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